当店自慢の鳥刺し
百日播州鶏(ひゃくにちばんしゅうどり)という地鶏を使っています。
通常の鶏は30~50日で出荷されますが、百日播州鶏は読んで字のごとく100日間育てるのが特徴の一つです。
そうすることで、鶏の筋肉も丈夫になってから出荷することができるので、通常の鶏と比べても栄養価が高く脂の乗りも良くなります。
さらに肉自体の味が濃いので、刺身で食べても美味しく、お酒との相性とも抜群です。
豊富な種類のお酒をご用意
当店では各地域の地酒(日本酒)を幅広く取り揃えています。
焼酎は約30種類ご用意しており、お酒に詳しくない方もスタッフに声を掛けてもらえばお客様のご要望に合わせた地酒・焼酎をおすすめさせていただきます。
ビールやチューハイ、ハイボールもご用意しております。
また、通常サイズでは物足りないというお客様にも満足していただけるよう、メガサイズ・ギガサイズもご用意。
お酒が好きな方はぜひチャレンジしてみてください。
団体予約の方へ
宴会などでもご利用いただける団体コースは最大16人まで対応可能。
飲み放題のコースでは鍋料理を提供していますが「鍋じゃなくて鳥刺しのコースがいい」「飲み放題はいらないから料理を一品増やしてほしい」などのご要望も事前にリクエストしていただければ、できる限り対応させていただきます。
リクエスト次第で予算やコースの料理を変更できるフットワークの良さは他店ではマネできない当店ならではの魅力の一つです。